VINOS PARA EL VERANO: CONSEJOS PARA BEBER VINO EN VERANO

Los días soleados y las noches cálidas invitan a disfrutar de vinos ligeros y refrescantes que complementen a la perfección esos momentos de relajación y diversión. Sin embargo, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones sobre la temperatura de servicio y el maridaje adecuado para cada tipo de vino.

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Se acerca y con √©ste, el calor y puesta nos apetece refrescarnos con una bebida fr√≠a. Aqu√≠ la pregunta ¬Ņsabes qu√© vinos para el verano puedes beber?

 

Hay varios tipos de vinos que podemos beber en verano, pero para ello es conveniente que tengas en cuenta las siguientes recomendaciones sobre a qué temperatura servir cada tipo de vino y su maridaje.

 

Por ejemplo, si se trata de vino con corchos, lo recomendable es beberlo a bajas temperaturas. Para disfrutar la temporada sin pasar excesivo calor, nos refrescamos con bebidas frías que nos sacien la sed pero si quieres disfrutar del vino es importante prestar atención a la temperatura del vino. Son épocas con altas temperaturas y se debe ajustar la temperatura del vino para potenciar su disfrute.

 

En cuanto al maridaje para esta √©poca del a√Īo, lo recomendable son aperitivos fr√≠os o frescos para verano acompa√Īados de un vino a bajas temperaturas. Si est√°s fuera de casa y decides acompa√Īar tu comida con vino, lo normal es que en la mesa te acerquen una bandeja con hielo para que puedas mantener el vino en la temperatura perfecta. De igual forma, los vinos espumosos, el vino blanco o vino rosado deber√°n estar en el refrigerador para servirlo en bajas temperaturas.

 

¬ŅQu√© vinos son los ideales para el verano? Aquellos que son m√°s frescos y ligeros. Por eso, para estas temperaturas los vinos m√°s acertados son los vinos blancos, rosados y espumosos. En cuanto a los vinos tintos, los mejores vinos para verano son los tintos j√≥venes. Para evitar esa primera sensaci√≥n de alcohol en los vinos tintos, es conveniente enfriar el vino un poco m√°s para servirlo a√ļn m√°s fresco.

 

Escoger un vino blanco, rosado o espumoso, nos ayudar√° a refrescarnos gracias a su acidez. Y, adem√°s, nos acompa√Īar√° en nuestros aperitivos. Recuerde que la acidez debe estar presente para disfrutar a√ļn m√°s de su copa de vino. ¬ŅC√≥mo elegir vino? Pensando en el maridaje, cada vino combina o potencia m√°s ciertos alimentos que otros, por eso se suele decir que hay un vino para pescado y un vino tinto para carnes rojas.

 

Es normal que cuando pensemos en vinos para verano estos tengan una graduaci√≥n de alcohol m√°s reducida. Esto se debe a que los vinos con menos alcohol evitar√°n favorecer la deshidrataci√≥n. Aunque tambi√©n recomiendan beber dos copas de agua por cada copa de vino que beba. Por ello, siempre que salgas y pidas vino para acompa√Īar tu aperitivo, pide tambi√©n una botella de agua para evitar que la graduaci√≥n del alcohol pueda deshidratarte.

 

Los beneficios para la salud del vino son muchos, siempre y cuando se consuma de forma moderada, le ayudar√° a mantener un buen estado de salud.

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