{"id":4074,"date":"2023-09-14T09:00:13","date_gmt":"2023-09-14T16:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/freshmarket.com.mx\/?p=4074"},"modified":"2023-09-14T08:50:03","modified_gmt":"2023-09-14T15:50:03","slug":"las-ventajas-de-consumir-pan-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshmarket.com.mx\/?p=4074","title":{"rendered":"LAS VENTAJAS DE CONSUMIR PAN SIN GLUTEN"},"content":{"rendered":"\t\t
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El gluten es una prote\u00edna que\u00a0se puede encontrar en la mayor\u00eda de los cereales como la avena, el trigo, la cebada, etc. Muchas personas evitan los alimentos que contienen este tipo de cereales por problemas de intolerancia, lo que les impide disfrutar de cosas tan deliciosas como el pan. Pero \u00a1ya no hay nada de qu\u00e9 preocuparse! Existen muchas opciones sin gluten, entre ellas el pan, d\u00e9janos explic\u00e1rtelo.<\/span><\/p>\n

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Uno de los principales beneficios del pan sin gluten casero y de calidad es que es m\u00e1s f\u00e1cil de digerir, lo cual hace que la digesti\u00f3n de tu organismo mejore de manera significativa. Te ayuda a combatir alergias y asma porque refuerza tu sistema inmunol\u00f3gico, tambi\u00e9n reduce tu presi\u00f3n sangu\u00ednea y tiene muchos nutrientes vitam\u00ednicos del grupo B.<\/p>\n

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El pan sin gluten casero y de calidad tiene otros beneficios para la salud como la reducci\u00f3n de la presi\u00f3n sangu\u00ednea, el colesterol y los triglic\u00e9ridos y contiene una cantidad importante de antioxidantes, lo cual ayuda a combatir los signos del envejecimiento.<\/p>\n

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Ahora te decimos qu\u00e9 tipos de pan sin gluten se pueden elaborar en casa:\u00a0\u00a0<\/p>\n

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        • Barra de pan sin gluten: es la que solemos consumir com\u00fanmente, pero esta es elaborada con harina de trigo integral de sarraceno (alforf\u00f3n) y harina de avena. Es sumamente f\u00e1cil de digerir y duradero;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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                • Barra de pan multicereal sin gluten: contiene los mismos ingredientes que la barra de pan sin gluten normal, pero se le a\u00f1aden semillas de ajonjol\u00ed (s\u00e9samo), de amapola, de lino y aceite de oliva extra virgen;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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                        • Pan de ma\u00edz: es un tipo de pan que se puede realizar sin levadura, con harina de ma\u00edz y agua;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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                                • Pan de mijo: es un tipo de pan realizado con harina de mijo, cereales de grano y az\u00facar de coco;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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                                  Ahora bien, hay que se\u00f1alar que es falso decir que el gluten es indispensable en nuestra dieta diaria. No, esta es una creencia err\u00f3nea. El gluten no es necesario en el d\u00eda a d\u00eda del ser humano. Por lo tanto, excluirlo de la dieta no representa un problema nutricional, todo lo contrario, representa la oportunidad de incluir alimentos mucho m\u00e1s saludables desde el punto de vista nutritivo.<\/p>\n

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                                  Los cereales integrales sin gluten, como la quinoa, ma\u00edz, arroz, amaranto, etc., son una excelente y nutritiva opci\u00f3n porque aportan una cantidad inmensa de nutrientes como hierro, niacina, prote\u00ednas, fibra, tiamina, entre otros.<\/p>\n

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                                  Cualquier persona, hoy en d\u00eda, podr\u00eda excluir el gluten de su dieta diaria sin necesidad de ser intolerante, aunque te recomendamos que te hagas una prueba antes de dar el paso. En cualquier caso, si decides dejar el gluten, este hecho no implica que tengas que cambiar tu manera de comer de manera radical, ya que actualmente hay numerosas y diversas opciones que puedes incluir en tu d\u00eda a d\u00eda que son saludables, deliciosas, nutritivas, sin gluten y sin necesidad de excluir alimentos tan deliciosos como el pan de tu dieta.<\/p>\n

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                                  A\u00f1ade aqu\u00ed tu texto de cabecera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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